- Bart, Hélène (2)
- Bernard, Roxane (2)
- Bertagna, Chantal (2)
- Bot, Laurence (2)
- Carrier-Nayrolles, Françoise (2)
- Bailleul, Valéry (1)
- Belhadjin, Anissa (1)
- Benaouda, Imane (1)
- Bishop, Marie-France (1)
- Blanco Vicente, Sophie (1)
- Cahon, Julien (1)
- Cock, Laurence de (1)
- Delahaye, Jean-Paul (1)
- Discepolo, Thierry (1)
- Douniès, Thomas (1)
- Lebrun, Marlène, 1957- (1)
- Martin, Claude, 1933- (1)
- Peretti, Isabelle de (1)
- Poucet, Bruno (1)
- Simonot, Mélinée (1)
- Watrelot, Philippe (1)
- 京都大学ホテル利用学研究会 (1)
- 吉井, 亮雄 (1)