1.

図書
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1. 粗食のすすめ
幕内秀夫著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2003.5
シリーズ名: 新潮文庫 ; ま-24-1
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2.

図書
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2. 「食育」明日からできる10の提案
幕内秀夫著
出版情報: 京都 : かもがわ出版, 2004.8
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3.

図書
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3. なぜ「粗食」が体にいいのか
帯津良一, 幕内秀夫共著
出版情報: 東京 : 三笠書房, [2004.5]
シリーズ名: 知的生きかた文庫
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