食べ方で地球が変わる : フードマイレージと食・農・環境

フォーマット:
図書
責任表示:
山下惣一, 鈴木宣弘, 中田哲也編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 創森社, 2007.7
形態:
149p : 挿図 ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA8273737X
ISBN:
9784883402106 [488340210X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

中田, 哲也(1960-)

日本評論社
7 図書 食品安全と栄養の経済学

Caswell, Julie A., 桜井, 倬治(1930-)

農林統計協会
2 図書 寡占的フードシステムへの計量的接近

鈴木, 宣弘(1958-)

農林統計協会
8 図書 農業経営の存続、食品の安全

新山, 陽子(1952-)

昭和堂
3 図書 安ければ、それでいいのか!?

山下, 惣一(1936-)

コモンズ
9 図書 農と食とフードシステム

稲本, 志良(1939-), 大西, 緝(1941-), 斎藤, 修(1951-), 安村, 碩之(1943-)

農林統計協会
4 図書 世界農業食料貿易構造把握の理論と実証 : フードレジーム論と食生活の政治経済学の結合へ向けて

磯田, 宏 (1960-)

筑波書房
10 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲, 松永, 隆司

農林統計協会
5 図書 悪夢の食卓 : TPP批准・農協解体がもたらす未来

鈴木, 宣弘(1958-)

KADOKAWA
11 図書 フード・レジーム : 食料の政治経済学

Friedmann, Harriet, 渡辺, 雅男(1950-), 記田, 路子

こぶし書房
6 図書 フードシステムの構造と調整

新山, 陽子(1952-)

昭和堂
12 図書 アグロ・フード・マーケティング : 食と農のマーケティング統合

梅沢, 昌太郎(1937-)

白桃書房