1.

図書
図書
1. 肉と乳製品
家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵
出版情報: 東京 : 大月書店, 2007.7
シリーズ名: くらべてわかる食品図鑑 ; 2
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2.

図書
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2. チーズのきた道
鴇田文三郎 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2010.9
シリーズ名: 講談社学術文庫 ; [2013]
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3.

図書
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3. ミルクロード : ミルク・乳製品
松尾幹之著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1986.11
シリーズ名: [食]の昭和史 : ミルク・乳製品 ; 6
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4.

図書
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4. 原料乳地帯
農政調査委員会
出版情報: 東京 : 農政調査委員会, 1964.2
シリーズ名: 日本の農業 : あすへの歩み ; 29
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5.

図書
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5. WTOと国際乳製品貿易
庄野千鶴著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.7
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6.

図書
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6. バターが買えない不都合な真実
山下一仁著
出版情報: 東京 : 幻冬舎, 2016.3
シリーズ名: 幻冬舎新書 ; 415
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