アメリカ産牛肉から、食の安全を考える

フォーマット:
図書
責任表示:
岡田幹治 [著]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2007.3
形態:
70p : 挿図 ; 21cm
著者名:
岡田, 幹治  
シリーズ名:
岩波ブックレット ; No.696 <BN00305615>
書誌ID:
BA81037871
ISBN:
9784000093965 [4000093967]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 牛肉安全宣言 : BSE問題は終わった

唐木, 英明

PHP研究所
7 図書 世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理

村上, 直久(1949-)

平凡社
2 図書 アメリカのコメと牛肉

服部, 信司(1938-)

富民協会
8 図書 肉はこう食べよう、畜産をこう変えよう : BSEを乗り越える道

天笠, 啓祐(1947-)

コモンズ
3 視聴覚資料 輸入牛肉に、いま何が起きているか : 牛肉の黙示録

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
9 図書 食の安全を守る規制と貿易 : これからのグローバル・フード・システム

Josling, Timothy Edward, 1940-, Roberts, Donna H., Orden, David, 塩飽, 二郎(1932-)

家の光協会
4 図書 牛肉が食べたい : 農水省・厚労省を信頼できないワケ : テーマ食べ物

里見, 宏

ジャパンマシニスト社
10 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
5 図書 食の世界にいま何がおきているか

中村, 靖彦(1935-)

岩波書店
11 図書 リスクと共存する社会 : 食の安全の視点から

渡邉, 悦生(1940-), 大熊, 廣一(1951-)

養賢堂
6 図書 「狂牛病」何が問題か! : 恐るべき食肉汚染の実態

天笠, 啓祐(1947-)

かもがわ出版
12 図書 これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま

山口, 英昌(1942-)

合同出版