1.

図書
図書
1. 汁かけめし快食學
遠藤哲夫編
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2004.7
シリーズ名: ちくま文庫 ; [え-12-1]
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 日本全国ローカル線おいしい旅
嵐山光三郎著
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.3
シリーズ名: 講談社現代新書 ; 1710
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食味風々録
阿川弘之著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2004.4
シリーズ名: 新潮文庫 ; あ-3-17
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 池波正太郎の食卓
佐藤隆介, 近藤文夫, 茂出木雅章著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2004.4
シリーズ名: 新潮文庫 ; い-17-51
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 面白南極料理人
西村淳著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2004.10
シリーズ名: 新潮文庫 ; に-17-1
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 辻静雄コレクション (1 ; 2 ; 3)
辻静雄著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2004.10-
シリーズ名: ちくま文庫 ; [つ-12-1, 2, 3]
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
1:フランス料理の手帖
舌の世界史
2: 料理人の休日
エスコフィエ : 偉大なる料理人の生涯
3: ヨーロッパ一等旅行
新版パリの料亭 (れすとらん)
1:フランス料理の手帖
舌の世界史
2: 料理人の休日