1.

図書
図書
1. 食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ
鈴木透著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2019.4
シリーズ名: 中公新書 ; 2540
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問
藤原辰史著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.3
シリーズ名: かんがえるタネ
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 酒と調味料、保存食
石垣悟編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2019.4
シリーズ名: 日本の食文化 ; 5
所蔵情報: loading…