食品流通の構造変動とフードシステム

フォーマット:
図書
責任表示:
小山周三, 梅沢昌太郎編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2004.10
形態:
x, 388p : 挿図 ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム学全集 ; 第3巻 <BA52268484>
書誌ID:
BA69129540
ISBN:
9784541031969 [4541031965]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品のマーケティング : 食品流通の現実的課題

梅沢, 昌太郎(1937-)

日通総合研究所
7 図書 食品ロスの日本的課題

梅沢, 昌太郎(1937-)

デーリィ・ジャパン社
2 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
8 図書 世界のフードシステム

堀口, 健治(1942-), 下渡, 敏治, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
3 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲, 松永, 隆司

農林統計協会
9 図書 フードシステム学の理論と体系

高橋, 正郎(1932-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
4 図書 農と食とフードシステム

稲本, 志良(1939-), 大西, 緝(1941-), 斎藤, 修(1951-), 安村, 碩之(1943-)

農林統計協会
10 図書 地域食品とフードシステム

日本フードシステム学会, 佐藤, 和憲(1954-)

農林統計協会
5 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
11 図書 消費行動とフードシステムの新展開

永木, 正和, 茂野, 隆一(1958-)

農林統計協会
6 図書 フードシステムの構造変化と農漁業

土井, 時久(1937-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会
12 図書 食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学

岸根, 卓郎(1927-)

東洋経済新報社