鮨に生きる男たち | 鹿児島国際大学附属図書館 OPAC

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鮨に生きる男たち

フォーマット:: 図書
責任表示:: 早瀬圭一著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 新潮社, 2007.5
形態:: 346p ; 16cm
著者名:: 早瀬, 圭一(1937-) <DA03021120>
シリーズ名:: 新潮文庫 ; は-11-5 <BN00424625>
書誌ID:: BA81798120
ISBN:: 9784101390055 [4101390053]

子書誌情報

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その他の標題:	鮨を極める
主題:	すし; 伝記--日本
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDC9 : 596.21 BSH : すし BSH : 伝記 -- 日本
注記:	「鮨を極める」(講談社, 2003年刊)の改題加筆
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	スシニイキルオトコタチ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	スシオキワメル
著者名ヨミ:	ハヤセ, ケイイチ

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