1.

図書
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1. 消費行動とフードシステムの新展開
永木正和, 茂野隆一編著
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2007.2
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2.

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2. 食料・農産物流通論
藤島廣二 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.5
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3.

図書
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3. 食料経済入門 : 経済学から見た現代食料問題
日暮賢司著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2002.10
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4.

図書
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4. 肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム
ラジ・パテル著 ; 佐久間智子訳
出版情報: 東京 : 作品社, 2010.9
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5.

図書
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5. 安ければ、それでいいのか!?
山下惣一編著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2001.11
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6.

図書
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6. アジアをめざす飽食ニッポン : 食料輸入大国の舞台裏
大塚茂著
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2005.6
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7.

図書
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7. 食品物流センターの現状と課題
流通システム研究センター
出版情報: 東京 : 流通システム研究センター, 2003.9
シリーズ名: Food logistics series
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8.

図書
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8. 世界のフードシステム
堀口健治, 下渡敏治編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2005.6
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第8巻
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