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図書
図書
1. 世界の食文化 (別巻 : 分野別ことがら索引)
石毛直道監修
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
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図書
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2. 「絵解き」ヨーロッパ中世の夢 (イマジネール)
ジャック・ル・ゴフ著 ; 橘明美訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2007.3
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