泡盛の考古学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 小田静夫著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 勉誠出版, 2000.11
- 形態:
- 198p ; 18cm
- 著者名:
- 小田, 静夫(1942-) <DA06710461>
- シリーズ名:
- 勉誠新書 ; 5 <BA47736186>
- 目次情報:
-
プロローグ : 泡盛は沖縄の宝物 第1章 泡盛とは 第2章 酒のはじまり 第3章 泡盛の誕生 第4章 江戸上りと泡盛酒 第5章 薩摩焼酎の起源 第6章 南蛮焼の軌跡 第7章 黒潮圏の泡盛カーミ エピローグ : 泡盛甕が結んだ東京・鹿児島・琉球 プロローグ : 泡盛は沖縄の宝物 第1章 泡盛とは 第2章 酒のはじまり 第3章 泡盛の誕生 第4章 江戸上りと泡盛酒 第5章 薩摩焼酎の起源 - 書誌ID:
- BA49443429
- ISBN:
- 9784585002659 [4585002650]
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