著者典拠情報

標目形：
河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ
属性：
Personal
場所：
宝塚
日付：
1929
注記：
薫英女子短大・助教授
河野食品研究所所長
栄養学,食品学,食事学専門
「飲む水出る水水の健康法」(農山漁村文化協会,1988)の著者(同奥付より)
著者典拠ID：
DA00561267


1.

図書
図書
1. 味の文化史
河野友美著
出版情報: 東京 : 世界書院, 1997.12
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2.

図書
図書
2. 日本人の調理器具
河野友美著
出版情報: 東京 : 玉川大学出版部, 1980.8
シリーズ名: 玉川選書 ; 128
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3.

図書
図書
3. 旨味の旋律 : 調味料
河野友美著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1986.12
シリーズ名: [食]の昭和史 : 調味料 ; 9
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4.

図書
図書
4. 調理科学事典
河野友美[ほか]編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1975.6
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5.

図書
図書
5. たべもの嗜好学入門
河野友美著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.3
シリーズ名: 中公文庫
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6.

図書
図書
6. 日本人の味覚
河野友美著
出版情報: 町田 : 玉川大学出版部, 1980.4
シリーズ名: 玉川選書 ; 120
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7.

図書
図書
7. 味から香りへ : 日本人と食物
河野友美著
出版情報: 町田 : 玉川大学出版部, 1980.11
シリーズ名: 玉川選書 ; 134
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8.

図書
図書
8. 健康に暮らすための水百科
河野友美著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1989.4
シリーズ名: 中公文庫
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9.

図書
図書
9. 食味往来 : 食べものの道
河野友美著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1990.9
シリーズ名: 中公文庫
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10.

図書
図書
10. 「食べる健康」早わかり事典 : 知っていると100倍トクする
河野友美[著]
出版情報: 東京 : 三笠書房, 1996.11
シリーズ名: 知的生きかた文庫
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