1.

図書
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1. 吉本隆明「食」を語る
吉本隆明著 : 宇田川悟聞き手
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 2007.9
シリーズ名: 朝日文庫 ; よ13-1
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2.

図書
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2. 食物誌
石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1975.7
シリーズ名: 中公新書 ; 403
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3.

図書
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3. 不味い!
小泉武夫著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2006.1
シリーズ名: 新潮文庫 ; こ-37-1
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4.

図書
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4. 貧乏サヴァラン
森茉莉著 ; 早川暢子編
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1998.1
シリーズ名: ちくま文庫
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5.

図書
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5. 食物漫遊記
種村季弘著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1985.12
シリーズ名: ちくま文庫
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6.

図書
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6. 邱飯店のメニュー
邱永漢著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1985.12
シリーズ名: 中公文庫
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7.

図書
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7. 歴史はグルメ
荻昌弘著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1986.6
シリーズ名: 中公文庫
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8.

図書
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8. 味な旅舌の旅
宇能鴻一郎著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1980.8
シリーズ名: 中公文庫
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9.

図書
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9. 美味礼讃 (上 ; 下)
ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1967
シリーズ名: 岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2
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