1.

図書
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1. 保育・教育現場のための食育レシピ : 作る食べる育てる
学研ラポム編集部編
出版情報: [東京] : 学研, [2008.4]
シリーズ名: ラポムブックス
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2.

図書
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2. 泣きみそ校長と弁当の日
竹下和男, 渡辺美穂著
出版情報: 福岡 : 西日本新聞社, 2010.7
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3.

図書
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3. 保育としての「食育」 : 栄養摂取から食の営みへ
藤森平司著
出版情報: 東京 : 世界文化社, 2012.2
シリーズ名: プリプリbooks ; . 見守る保育||ミマモル ホイク ; 1
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4.

図書
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4. 食育指導ガイドブック : 基礎からわかる・授業に活かせる
成瀬宇平 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善, 2007.10
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5.

図書
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5. 食育ってなぁに? : 子どもが育つ親も育つ魔法の食活
庄司誠, 大友可奈子著
出版情報: 東京 : 文芸社, 2015.8
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6.

図書
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6. 入門・食育実践集 : 授業の展開が28例 : 板書・指導案・展開付き
藤本勇二編著
出版情報: 東京 : 全国学校給食協会, 2015.10
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7.

図書
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7. 食べるとはどういうことか : 世界の見方が変わる三つの質問
藤原辰史著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2019.3
シリーズ名: かんがえるタネ
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