食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来

フォーマット:

図書

責任表示:

ケヴィン・モーガン, テリー・マースデン, ジョナサン・マードック著 ; 下内充 [ほか] 共訳

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 筑波書房, 2021.5

形態:

v, 286p ; 21cm

著者名:

Morgan, Kevin <DA02925524>

Marsden, Terry <DA04810454>

Murdoch, Jonathan <DA08882195>

杉山, 道雄(1936-) <DA01413345>

大島, 俊三(1935-) <DA11266859>

下内, 充(1952-) <DA04978576>

成, 耆政(1965-) <DA1561196X>

佐藤, 俊夫(1946-) <DA05356130>

村田, 和賀代 <DA19757195>

山内, 加代子 <DA19757220>

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書誌ID:

BC08144997

ISBN:

9784811906010 [4811906012]