食の世界 : 食料システムにおける産地、力及び由来
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- ケヴィン・モーガン, テリー・マースデン, ジョナサン・マードック著 ; 下内充 [ほか] 共訳
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 筑波書房, 2021.5
- 形態:
- v, 286p ; 21cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BC08144997
- ISBN:
- 9784811906010 [4811906012]
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