1.

図書
図書
1. 子どもの食生活 : 保育と小児栄養. 改訂版
上田玲子編著 ; 赤石元子 [ほか] 著
出版情報: 相模原 : ななみ書房, 2008.3
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2.

図書
図書
2. 健康と長寿のためのユニーク栄養学講座
E.S. カネラキス著 ; 林伸一訳
出版情報: 大阪 : フジメディカル出版, 2007.8
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3.

図書
図書
3. 食事バランスガイド : だれでもわかる・だれでも使える
早渕仁美著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.1
シリーズ名: 健康双書
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4.

図書
図書
4. 最新小児栄養 : 豊かな心と健やかな成長をめざして. 第6版
飯塚美和子 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 学建書院, 2008.3
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5.

図書
図書
5. 栄養学. 改訂版
宮島俊名著
出版情報: 東京 : 道和書院, 1971.4
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6.

図書
図書
6. 栄養学. 第11版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2010.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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7.

図書
図書
7. 栄養食事療法. 第2版
中村丁次著者代表
出版情報: 東京 : 医学書院, 2010.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 別巻
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8.

図書
図書
8. 栄養化学
神立誠著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1959
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9.

図書
図書
9. 栄養学20章
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1977.1
シリーズ名: UP選書 ; 166
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10.

図書
図書
10. 学校栄養教育概論 : 学校における食の指導
上田伸男編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2007.4
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11.

図書
図書
11. 知的障害者の栄養管理ガイド : 根拠に基づくアプローチに向けて
大和田浩子, 中山健夫著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2006.1
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12.

図書
図書
12. スポーツと健康の栄養学. 第2版
下村吉治著
出版情報: 東京 : ナップ, 2006.3
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13.

図書
図書
13. 新育児にかかわる人のための小児栄養学
山口規容子, 水野清子共著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 2006.1
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14.

図書
図書
14. 栄養指導 : その実践活動の理論と技術. 第6版
藤沢良知著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1981.3
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15.

図書
図書
15. 日本人の栄養所要量 : 食事摂取基準. 第6次改定
健康・栄養情報研究会編集
出版情報: 東京 : 第一出版, 1999.9
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16.

図書
図書
16. 伝統食の復権 : 栄養素信仰の呪縛を解く
島田彰夫著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 2000.11
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17.

図書
図書
17. 栄養学総論 : イラスト. 第2版
城田知子, 田村明, 平戸八千代著
出版情報: 東京 : 東京教学社, 2000.4
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18.

図書
図書
18. 栄養学. 第9版
小池五郎 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医学書院, 2000.1
シリーズ名: 系統看護学講座 ; 専門基礎 3 . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 3
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19.

図書
図書
19. わかりやすい生化学 : 疾病と代謝・栄養の理解のために. 第2版
篠原力雄, 饒村護編
出版情報: 東京 : 広川書店, 1999.12
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20.

図書
図書
20. 栄養学を志す研究者のための論文の書き方・まとめ方
「栄養学雑誌」編集委員会編集 ; 坂本元子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2001.4
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21.

図書
図書
21. コンディショニングとパフォーマンス向上のスポーツ栄養学
樋口満編著
出版情報: 東京 : 市村出版, 2001.5
シリーズ名: 体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ
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22.

図書
図書
22. 食と健康の文化史 : 薬になる食べものの話
井上勝六著
出版情報: 東京 : 丸善, 2000.5
シリーズ名: 丸善ブックス ; 084
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23.

図書
図書
23. 健康日本21と栄養士活動. 2版
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 2001.12
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24.

図書
図書
24. 介護福祉士のためのクッキング : 高齢者・障害者のための食事ケア
和辻敏子編著 ; 北野弘子〔ほか〕共著
出版情報: 東京 : 理工学社, 2002.4
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25.

図書
図書
25. 児童福祉給食のあり方すすめ方 : すぐに役立つ食品成分早見表. 改訂新版
三宅実, 藤沢良知著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1968.1
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26.

図書
図書
26. 小児栄養
二見大介, 高野陽編著
出版情報: 京都 : 北大路書房, 2004.3
シリーズ名: 保育ライブラリ ; . 子どもを知る||コドモ オ シル
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27.

図書
図書
27. スポーツ選手必読!勝つための食事と栄養 : イラストでよくわかる! : トップクラスの選手をめざす人に贈る「食事力」最強バイブル
花岡美智子著
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2003.11
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28.

図書
図書
28. 食事調査のすべて : 栄養疫学. 第2版
Walter Willett原著 ; 田中平三監訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 2003.6
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29.

図書
図書
29. スポーツ選手の栄養学と食事プログラム
青山晴子著
出版情報: 東京 : 西東社, 2003.5
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30.

図書
図書
30. エネルギー早わかり. 改訂第1版
女子栄養大学出版部編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2001.9
シリーズ名: Food & cooking data
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31.

図書
図書
31. 栄養管理のための人間栄養学 : 臨床栄養における実践活動の手引き
細谷憲政著者代表
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2005.5
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32.

図書
図書
32. 保健・医療・福祉のための栄養学. 第3版
渡邉早苗 [ほか] 編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2005.3
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33.

図書
図書
33. 栄養機能の障害と看護
前原, 澄子 ; 野口, 美和子
出版情報: 京都 : 同朋舎メディアプラン, 2005.1
シリーズ名: 機能別臨床看護学 ; 第3巻
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34.

図書
図書
34. 小児栄養. 改訂1版
改訂・保育士養成講座編纂委員会編
出版情報: 東京 : 全国社会福祉協議会, 2005.6
シリーズ名: 改訂・保育士養成講座 / 改訂・保育士養成講座編纂委員会編 ; 第6巻
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35.

図書
図書
35. 危ない健康食品から身を守る本
植田武智著
出版情報: 東京 : コモンズ, 2005.11
シリーズ名: シリーズ安全な暮らしを創る ; 13
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36.

図書
図書
36. 現代社会と健康 : 食生活と運動から考える
鈴木正敏著
出版情報: 相模原 : 青山社, 2004.8
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37.

図書
図書
37. 医師がすすめるミネラル健康読本Q&A
植村慶一[ほか]著
出版情報: 東京 : 丸善, 2005.2
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38.

図書
図書
38. フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業
マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
出版情報: 東京 : 新曜社, 2005.1
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39.

図書
図書
39. 食べて勝つスポーツ栄養の基礎知識 : コンビニ・外食大活用
斉藤慎一編
出版情報: 東京 : 講談社, 2002.4
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40.

図書
図書
40. 食品80キロカロリーガイドブック : 見て覚える食品の栄養価. 五訂版
香川芳子編
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2002.6
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41.

図書
図書
41. 小児栄養
出版情報: 東京 : 全国社会福祉協議会, 2002.5
シリーズ名: 新・保育士養成講座 / 新・保育士養成講座編纂委員会編 ; 第6巻
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42.

図書
図書
42. 開発途上世界の食料と栄養 : 明日への挑戦
国際連合食糧農業機関編集 ; 国際食糧農業協会訳
出版情報: 東京 : 国際食糧農業協会 , 東京 : 農山漁村文化協会(発売), 2002.5
シリーズ名: 世界の食料不安の現状 : 飢餓に直面する人々と地域 / 国際連合食糧農業機関(FAO)編 ; 国際食糧農業協会(FAO協会)訳 ; 2001
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43.

図書
図書
43. 食品安全と栄養の経済学
ジュリー・A.カズウェル編著 ; 桜井倬治 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2002.7
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44.

図書
図書
44. 強くなるスポーツ栄養学 : 実力アップを目指す人のための栄養強化マニュアル. [改訂新版]
成田和子著
出版情報: 東京 : 日本文芸社, [2000.4]
シリーズ名: 2色刷ビジュアルシリーズ
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45.

図書
図書
45. わかりやすい栄養読本. 新版
森川規矩著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1980.9
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46.

図書
図書
46. 要説実験栄養化学
満田久輝著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1966.3
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47.

図書
図書
47. 食物と栄養
原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr.,ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部
出版情報: 東京 : タイムライフブックス, 1975
シリーズ名: ライフ/人間と科学シリーズ
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48.

図書
図書
48. 小児栄養実習
藤沢良知著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1972.2
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49.

図書
図書
49. 保健栄養学
片山洋子, 片山真之著
出版情報: [東京] : 杏林書院, 1979.8
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50.

図書
図書
50. ウイダー・スポーツ・ニュートリション・バイブル : スポーツマンのための栄養学
ウイダー社・ウイダー・リサーチ・インスティチュート編 ; 森永製菓株式会社健康事業部企画 ; 金子基子監修 ; 比佐仁構成 ; スポーツ・プログラムス編集
出版情報: 東京 : 森永製菓, 1989.9
シリーズ名: ウイダー・トレーニング・バイブル ; 4
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51.

図書
図書
51. 食塩と栄養
佐々木直亮,菊地亮也著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1980.4
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52.

図書
図書
52. 運動と栄養. 補訂
山岡誠一, 吉岡利治, 木村みさか著
出版情報: 東京 : 杏林書院, 1990.10
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53.

図書
図書
53. 日本人の栄養所要量. 第三次改定
厚生省保健医療局健康増進栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1984.10
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54.

図書
図書
54. 今日の食生活と栄養/ 食料・農業政策研究センター編
食料・農業政策研究センター
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター, 1986.1
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和60年版
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55.

図書
図書
55. 子どものからだに赤信号 : 蝕まれる子どものからだ
食べもの文化研究会編
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 1982.8
シリーズ名: 食べものと体を考える8冊 ; 4
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56.

図書
図書
56. 乳幼児栄養テキスト. 改訂第4版
国分義行著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 1988.4
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57.

図書
図書
57. 加工食品と栄養
細谷憲政編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1983.10
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58.

図書
図書
58. からだと食物
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1959.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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59.

図書
図書
59. いま、家庭料理をとりもどすには
丸元淑生著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1987
シリーズ名: 中公文庫
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60.

図書
図書
60. 現代人の栄養学
木村修一著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1976.4
シリーズ名: 中公新書 ; 430
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61.

図書
図書
61. 図解豊かさの栄養学
丸元淑生著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1986.12
シリーズ名: 新潮文庫 ; ま-12-1
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62.

図書
図書
62. 栄養の診断
グレース A.ゴールドスミス著 ; 河田正治訳
出版情報: 東京 : 三共出版, 1963
所蔵情報: loading…
63.

図書
図書
63. 栄養学
道喜美代著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1959.5
所蔵情報: loading…
64.

図書
図書
64. 栄養数理統計学
佐藤登志郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1970.6
所蔵情報: loading…
65.

図書
図書
65. 栄養学総論
五島孜郎,鈴木健共著
出版情報: 東京 : 理工学社, 1979.5
所蔵情報: loading…
66.

図書
図書
66. 栄養学総論. 改訂版
有本邦太郎著
出版情報: 東京 : 光生館, 1970
所蔵情報: loading…
67.

図書
図書
67. 公衆栄養学
細谷憲政,鈴木継美,手塚朋道編著 ; 日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1974.7
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
公衆栄養学とは 鈴木継美
人間の生活集団と食物 大塚柳太郎
食糧、食事、食習慣 宮崎基嘉 [ほか]
食生活と栄養 細谷憲政, 奥恒行
栄養状態の評価 手塚朋道, 渡辺十之助, 東郷正美
栄養教育 宮坂忠夫
行政管理的技術と公衆栄養 田中恒男
公衆栄養学とは 鈴木継美
人間の生活集団と食物 大塚柳太郎
食糧、食事、食習慣 宮崎基嘉 [ほか]
68.

図書
図書
68. 解説栄養化学
満田久輝, 鹿内健彦共著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1966
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69.

図書
図書
69. 栄養学
大礒敏雄編
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1972.5
シリーズ名: 現代保健体育学大系 ; 19
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70.

図書
図書
70. 日本人の栄養所要量と解説. 昭和50年改定
栄養審議会著 ; 国民栄養振興会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1975.5
所蔵情報: loading…
71.

図書
図書
71. 食事と人生
D.M.Hegsted原著 ; 大礒敏雄監訳
出版情報: 東京 : 製粉振興会, 1980.10
所蔵情報: loading…
72.

図書
図書
72. 悪い食事とよい食事
丸元淑生著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1989.11
シリーズ名: 新潮文庫
所蔵情報: loading…
73.

図書
図書
73. 栄養指導
苫米地孝之助, 花村満豊, 宮坂忠夫共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1966.5
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 10
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74.

図書
図書
74. 栄養生理学
小池五郎,苫米地孝之助,藤沢良知共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1965.6
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 2
所蔵情報: loading…
75.

図書
図書
75. 病態栄養学
阿部達夫[ほか]共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1966.6
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 4
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76.

図書
図書
76. 特殊栄養学
福井靖典[ほか]共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1967.2
シリーズ名: 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 3
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77.

図書
図書
77. くだもの栄養学
川島四郎著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1990.1
シリーズ名: 新潮文庫
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78.

図書
図書
78. 小児栄養
山口和子編
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 1989.5
シリーズ名: 保育講座 ; 24
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79.

図書
図書
79. 小児の栄養学
三木福治郎編著
出版情報: 東京 : 川島書店, 1979.4
シリーズ名: Kawashima books nursery
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80.

図書
図書
80. 市販食品成分表 : 会社別・製品別
香川, 芳子(1931-)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1978.10
所蔵情報: loading…
81.

図書
図書
81. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.7
シリーズ名: 中公文庫
所蔵情報: loading…
82.

図書
図書
82. 保母のための小児栄養. 5訂
宮崎叶著
出版情報: 東京 : 光生館, 1991.3
所蔵情報: loading…
83.

図書
図書
83. 栄養生理概論. 3訂版
速水泱著
出版情報: 東京 : 光生館, 1965.4
所蔵情報: loading…
84.

図書
図書
84. 労働栄養学
高木和男著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1964
所蔵情報: loading…
85.

図書
図書
85. 栄養と犯罪行動
A・G・シャウス著 ; 大沢博訳
出版情報: 東京 : ブレーン出版, 1990.3
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86.

図書
図書
86. 栄養生理学提要
速水泱著
出版情報: 東京 : 光生館, 1966.5
所蔵情報: loading…
87.

図書
図書
87. 栄養生理
原実[ほか]共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1964.7
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88.

図書
図書
88. 栄養生理学入門. 増訂版(一部訂正)
今井陽著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1980.4
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89.

図書
図書
89. 栄養士のための楽しいイラスト・カット集
青木智恵子著
出版情報: 名古屋 : 黎明書房, [1998.1]
所蔵情報: loading…
90.

図書
図書
90. 食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座
橋本洋子, 三浦義彰著
出版情報: 東京 : 羊土社, 1999.4
シリーズ名: ひつじ科学ブックス
所蔵情報: loading…
91.

図書
図書
91. 欧米諸国の栄養政策 : 背景と問題の焦点
並木正吉著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.2
シリーズ名: 全集世界の食料世界の農村 ; 23
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92.

図書
図書
92. 育児にかかわる人のための小児栄養学. 改訂第2版
山口規容子,水野清子共著
出版情報: 東京 : 診断と治療社, 1999.1
所蔵情報: loading…
93.

図書
図書
93. 栄養指導のための調査・統計と効果判定法. 第1回改訂[第2版第11刷]
高木和男, 増田富江, 望月英男著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981.2
所蔵情報: loading…
94.

図書
図書
94. 栄養・調理. 3訂 第2版
福祉士養成講座編集委員会編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1997.11
シリーズ名: 介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集 ; 9
所蔵情報: loading…
95.

図書
図書
95. 新栄養化学
小川政禧編著
出版情報: 東京 : 広川書店, 1964.3
所蔵情報: loading…
96.

図書
図書
96. 強くなるスポーツ栄養学 : 実力アップを目指す人のための栄養強化マニュアル
成田和子著
出版情報: 東京 : 日本文芸社, 1994.2
シリーズ名: 2色刷ビジュアルシリーズ
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97.

図書
図書
97. 食とからだのエコロジー : 「食術」再考
島田彰夫著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1994.3
シリーズ名: 人間選書 ; 175
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98.

図書
図書
98. 栄養化学. 第2版
堀田一雄,吉岡政七,長谷川栄一共編
出版情報: 東京 : 南江堂, 1965.3
所蔵情報: loading…
99.

図書
図書
99. 栄養指導のテクニック : 米国農務省
Blanchard編 ; 国民栄養対策協議会訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1964
所蔵情報: loading…
100.

図書
図書
100. 栄養学実験
石川清一,染野亮子共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1967
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