アラブ

フォーマット:

図書

責任表示:

大塚和夫責任編集 ; 大塚和夫 [ほか] 著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 農山漁村文化協会, 2007.2

形態:

297p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

著者名:

大塚, 和夫(1949-) <DA02965256>

黒木, 英充(1961-) <DA09431486>

酒井, 啓子(1959-) <DA05437378>

大川, 真由子(1973-) <DA15822568>

大坪, 玲子(1967-) <DA15822579>

宮治, 美江子(1938-) <DA05380113>

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シリーズ名:

世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10 <BA64137825>

書誌ID:

BA80997595

ISBN:

9784540060038 [4540060031]