1.

図書
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1. 聞き書高知の食事
「日本の食生活全集高知」編集委員会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1986.6
シリーズ名: 日本の食生活全集 ; 39
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2.

図書
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2. 四国の民俗. [復刻版] (香川県編 - 高知県編)
大島暁雄 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1997.6
シリーズ名: 日本民俗調査報告書集成 / [大島暁雄, 松崎憲三, 宮本袈裟雄編集]
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