1.

図書
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1. 肉食タブーの世界史
フレデリック,J.シムーンズ著 ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 2001.12
シリーズ名: 叢書・ウニベルシタス ; 709
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2.

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2. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1988.7
シリーズ名: 中公文庫
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3.

図書
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3. 肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために
長崎福三著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1994.12
シリーズ名: 人間選書 ; 183
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4.

図書
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4. 肉食という性の政治学 : フェミニズム-ベジタリアニズム批評
キャロル・J・アダムズ著 ; 鶴田静訳
出版情報: 東京 : 新宿書房, 1994.5
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5.

図書
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5. 肉がよくないなんて、誰が言った
ニコライ・ヴォルム著 ; 佐々木建監訳 ; 花房恵子訳
出版情報: 東京 : 家の光協会, 2002.8
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6.

図書
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6. 肉食の思想 : ヨーロッパ精神の再発見
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1966.1
シリーズ名: 中公新書 ; 92
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7.

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7. 肉食行為の研究
野林厚志編
出版情報: 東京 : 平凡社, 2018.3
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