1.

図書
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1. 比較ワイン文化考 : 教養としての酒学
麻井宇介著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1981.5
シリーズ名: 中公新書 ; 612
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2.

図書
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2. ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて
麻井宇介著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2001.9
シリーズ名: 中公新書 ; 1606
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3.

図書
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3. 「酔い」のうつろい : 酒屋と酒飲みの世相史 : 酒
麻井宇介著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1988.11
シリーズ名: [食]の昭和史 : 酒 ; 8
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4.

図書
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4. ブドウ畑と食卓のあいだ : ワイン文化のエコロジー
麻井宇介著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1995.10
シリーズ名: 中公文庫 ; あ-43-1
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